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procesos. Por esta razón la empresa desea realizar las bases para la implementación de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Este manual, es indispensable para mejorar la calidad de los alimentos balanceados. El objetivo de este proyecto fue elaborar un manual de Buenas Prácticas de manufactura (BPM). Como primer paso, se ...
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El molino de mano (denominado también como molino portátil) es un instrumento de piedra diseñado para moler una pequeña cantidad de granos de cereal y convertirlos en sémola (o harina). [1] Suelen ser de pequeño peso, y constan al menos de dos piezas. Una encima de la otra, estando la inferior fija. Su pequeño tamaño permite que pueda operarse a mano.
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