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Molinillos de café antiguos son siempre accionado a mano. Otro signo seguro de un antiguo molino de café es los materiales de que se hace fuera. Molinos antiguos sólo están hechos de vidrio, fundición de hierro o madera. Si usted encuentra un molino de café de plástico, que es un signo seguro de su puesto de 1950 y es una réplica.
Molinos de cuchillas antiguos tienen una sola hoja que gira a una velocidad muy alta y puede moler los granos más finamente. Café Drift se realiza mediante perfectamente este tipo de molinos. Las hojas se pueden controlar para predecir cuánto tiempo van a ejecutar y moler los granos de café.
Aunque estos tipos de antiguos molinos de café no son para el colector promedio, hay numerosos molinos de café de época y vintage que están disponibles en las subastas y tiendas de antigüedades, tanto dentro como fuera de línea.
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